За разлика от кухненските бележки, които съпътстват дадена поръчка и се изпращат към всички кухни, към които поръчката е адресирана, Указанията могат да бъдат изпратени към конкретна кухня, без да е нужно да пускате поръчка към нея. Използвайте ги, когато имате нужда да известите кухнята за важна информация, касаеща клиентите на конкретната маса например, че е време да стартират с приготвянето на основните ястия.
Как да създадете
За по-голяма ефективност и улеснение, можете да зададете предварителен списък на командите, които да се изпращат. За да ги добавите, отидете на Управление -> Инструкции-кухня.
- В поле “Инструкции - кухня по подразбиране” добавете всяка инструкция на нов ред;
- Покажи последните Инструкции - кухня на основния екран - сложете отметка, ако желаете на основния екран с масите да виждате информация за последната инструкция, изпратена за конкретна маса.
Как да използвате
- Влезте в сметката на масата и изберете бутон “Указания” (1);
- В поле “Изпрати до кухните” маркирайте кухните, към които ще бъдат изпратени указанията;
- В поле “Инструкции - кухня” изберете от списъка с готови инструкции
Или
- В поле “Персонализирани инструкции“ въведете персонализиран текст, който да изпратите към кухните;
- Завършете с бутон “Изпрати”.
Всички изпратени инструкции за дадена маса ще видите в списъка (2) под бутон “Указания”. Цветът им показва техния статус на изпълнение. Всички нови инструкции се показват в жълт цвят. Ако инструкция бъде отбелязана в кухненския монитор като изпълнена, ще я видите обозначена в зелен цвят.
Къде се появяват указанията в Clock POS
Указанията в Clock POS се появяват на кухненските монитори и на кухненските бонове. Разгледайте примерите по-долу:
Кухненски монитор:
Кухненски бон:
